天台古道上的路廊施茶

发布日期:2022-11-16 08:57 访问次数: 信息来源:台州市委党史研究室

南宋元嘉六年(429),会稽人氏谢灵运(385-433)亲率数百壮士自上虞伐木开径,经嵊县、天台,直至临海,打通了浙北与浙东南之间的官方大道。一条条交织于村庄和山林之间的古道,印证着岁月的变迁,沿途遗留下珍贵的诗文、墨迹、传说故事、古桥、路廊等具有地方特色的文化印记。

为方便行路,人们在相应路段设立“路廊”,它是路亭、凉亭、茶亭、邮亭、楼亭或过街楼的统称,是古代重要的交通设施之一。天台全境原有1000余座路廊,现仅存300余座。大多由乐善好施者捐助建成,分私人独资和集资所建。一般只一间,供行人歇脚遮阳避雨之用,还供茶水,有住屋或灶间连着,有的由驿站、递铺改建而来。最有特色的是由城关曹氏独建的横山岭头路廊,称“九间廊”,为清朝嘉庆和道光年间修建。清朝后期光绪、宣统年间,政府成立邮局,驿站仍在发挥着邮递作用。1934年,伴随着公路全线开通,驿站完全只剩下路廊的功能。到了1960年公路通车以后,路廊开始被冷落,只有附近村落居民进城赶集办事才经过。1989年以后,在乡镇街道合并、高山移民、人口自然迁移以及人口政策变化和乡村公路发展等因素的推动下,原先四通八达的乡镇古道、村间小路、深山石岭渐渐被人们所遗忘,在交通史上发挥重要作用的路廊自然而然地退出了历史的舞台。路廊以及两头长数百米的台阶岭道,成为驴友和古道爱好者们的寻游地。

路廊虽已不兴盛,但“路廊施茶”的习俗在天台却随处可见,沿用至今。“冬施寒衣夏施茶”,天台方言称“茶”为“茶散”。所谓“施茶”,即布施茶汤的意思。原本是寺院施舍茶水的慈善行为,由施茶僧站在寺院门前为进香的香客或过往的路人惠施茶水。“施”在佛语里有“布施”之意,修建路廊的过程是给予、施予的过程;即以茶水给予他人的行为传达善意。俗语有云:“五里茶亭十里铺,一重烟火万重山”。施茶的过程契合了天台山佛道理念,僧侣们在生活中以施济人,“施”得少,“得”得多。因此,路廊施茶可视为佛教施茶在世俗生活中的演化。日本茶圣荣西法师第二次来华入天台,“登天台山见青龙于石梁,拜罗汉于饼峰,供茶汤而感现异花于盏中。”盛夏之日,他从天台前往宁波,途中歇息茶亭,施主奉献清茶。荣西服之,细问煎茶方法,主人告之。荣西回国后在其著作《吃茶养生记》中为其写上了重重的一笔。

这种乐善好施的义举,如今仍可见诸于天台民间。特别是在暑夏季节,大道半途、庵堂之旁,免费为过路游客歇脚小憩,施茶解渴。施茶的物件较为简单,一般以放置陶缸或木桶用以盛茶,取粗茶叶冲泡的茶汤为主。在立夏至秋分之间的特定节气,会在茶汤中投注少量的薄荷、或是晒干了的金银花等,起到提神醒脑,祛热消炎的作用。

在有着最美徒步风景线之一的霞客古道上,于朴素山间的石砌路廊下,施茶人就近汲取山泉,煮开冲泡上土法制成的茶叶,待满满一大桶茶水凉却后,用大竹勺子舀上一大茶碗,喝下去以后就能消凉解渴,消除疲劳。“路过的人接过这一杯茶,喝的是浓浓的人情味。古老路廊里的人情与烟火,沉淀在一杯茶水之中。“施茶”这一习俗已逐渐成为僧侣和善心人士进一步传递天台山茶文化,传达积极健康生活理念的有效途径。


中共天台县委党史研究室(地方志编纂室)