一、海水养殖
台州境内,浅海滩涂宽广。10米等深线以内浅海354.26万亩,可养殖面积22.72万亩;潮间带滩涂99.98万亩,可养殖面积34.72万亩。自北而南分为4段:北段以三门湾为中心,自三门县旗门港至临海市柱头山,海岸曲折,港湾岙口多,适合蛏子、泥蚶、毛蚶、对虾、鱼类生长,可建虾、鱼、贝类综合养殖基地;中段以台州湾为中心,自柱头山至温岭县东海塘南端,海岸平直,适合对虾、白虾、鱼类养殖,其中黄岩市与椒江市的十塘、温岭县东海塘可建万亩对虾养殖基地,临海市上盘、滨海等地可建对虾、白虾、罗非鱼养殖基地;东南段以隘顽湾为中心,自东海塘至玉环县解放塘,海岸曲折,适合蛏苗归冬暂养,高涂可建对虾养殖基地,低涂适合蛏、蚶、紫菜养殖;西南段乐清湾海涂,盛产蛏苗、蚶苗,可建蛏、蚶苗种繁殖基地,其中温西七一塘可建真牡蛎苗种基地与牡蛎、鱼虾混合养殖基地。
浅海海水的表层温度为6-29℃。除大陈、楚门港外,大部分海区的海水透明度不超过1米。海水盐度,以三门湾与乐清湾较高,在20-33‰之间,台州湾在10-25‰之间。酸碱度为7.8-8.4。营养盐含量较高,硝酸盐每升15-20微克原子氮,磷酸盐每升0.5-1微克原子磷,硅酸盐每升25-30微克原子硅。底栖硅藻与浮游生物多。乐清湾有底栖硅藻8科21属72种,尤以曲舟藻、菱形藻、舟型藻居多;浮游植物146种,其中硅藻123种;浮游动物162种,以挠足类、端足类为主。浮游生物量为312-437毫克/立方米。潮间带滩涂涂质松软,饵料丰富,每平方米生物含量,春季(3月)15.3-354.2克,夏季(6月)13.1-645.9克,秋季(9月)12.3-533.7克,冬季(12月)5.9-31.7克,以三门县铁场乡与浦坝港沿岸数值最高。多数涂面适合贝、藻、鱼、虾、蟹繁殖,生产潜力大。
浅海滩涂分布状况
单位:万亩
项目 | 总计 | 玉环 | 温岭 | 黄岩 | 椒江 | 临海 | 三门 | |
浅 海 面 积 | 合计 | 354.26 | 80.04 | 54.92 | 22.08 | 57.58 | 81.21 | 58.43 |
其中: 可利用 |
22.72
|
20.00
|
0.52
|
0.18
|
0.02
|
2.00
| ||
滩 | 合计 | 99.98 | 22.19 | 23.37 | 8.89 | 8.93 | 18.48 | 18.12 |
涂 面 积
|
其中: 可利用
|
34.72
|
12.64
|
10.41
|
3.21
|
1.83
|
0.63
|
6.00
|
注:1、滩涂系指潮间带海涂,浅海系指深0—10米水域。
2、浅海、滩涂总面积根据1988年《浙江省台州地区沿海滩涂农业资源开发规划》数字。
清雍正《玉环厅志》载:“海滨人以苗栽入泥中,俟其长,然后取,谓之蛤田。”光绪二十七年(1901),太平县对沿海天然沙涂(宜养蛏蚶涂地)进行勘丈,令各户认垦,给照营业,二十九年征收涂租17.45万元,府县六四分成,解充公用。民国5年(1916),开发三门湾列入《建国方略》,政府曾多次派员考察,先后编有《测勘三门湾报告书》、《三门湾荒涂述要》,但未付诸实施。1949年,全区放养面积1100亩,产量543吨,以贝类为主。1958年,海带养殖南移成功,实行贝藻并举,放养面积增至1.7万亩,产量1378吨。1960年前后,养殖业出现滑坡。1965年恢复,面积增至2.28万亩,产量4228吨。十年“文化大革命”,养殖业再次受挫。1977年放养面积2.02万亩,产量10664吨。1979年后,海涂开发承包经营,海水养殖蓬勃发展。1983年,全区放养面积5.66万亩,产量21158吨,开始居全省首位。1983-1984年,全面开展定权发证,海涂使用权落实至乡、村,承包到户,以避免发生海涂争养纠纷,保护经营者合法权益。1985年,三门县有18个村养殖收入占全村总收入80%以上,出现一批养殖“万元户”。葛岙乡大周村周良荣年收入2.5万元,成为省级劳动模范。1990年,全区专业从事海水养殖1.16万人,养殖面积18.67万亩,产量72242吨。主要产品有缢蛏、泥蚶、毛蚶、牡蛎、青蛤、海带、紫菜、对虾、白虾、青蟹、海水鱼等,计27种。
缢蛏 系传统大宗养殖产品,适于风浪平静、流水畅通、涂面平坦的潮间带生产。清时已圈涂管养,民国时渐盛。据《台属渔业概况》记载:抗日战争前以“温岭松门附近海涂蛏子为大宗,每年生产二三十万斤,行销临、黄、温三邑各乡镇间,有销至宁波各邑者”。32年(1943),浙江省垦殖股份有限公司在松门投资200万元(法币),开发蛏涂,实行联养。35年,三门县葛香乡晏站村养蛏百余亩,销往上海、宁波等地。36年,在三门县健跳乡猫头村设立中央政府养殖场办事处,养蛏百余亩。
1949年春,上海人文科学研究院陈望道、洪黎民、胡德闻、王蕴山、张明养等专家学者,集资在玉环县楚门镇创办华生咸水养殖场,与木杓头、梅岙、白岩、前沙等地村民联合养蛏,并在三门县小雄区创办大雄港水产养殖场,不久终止。1957年,全区养蛏1.26万亩,产量2579吨。1958年,温岭县松东农业生产合作社养蛏900亩,平均亩产1455公斤,其中0.16亩收净白蛏782.8公斤,折合亩产4996公斤,成为华东区的高产典型,出席全国农业社会主义建设先进集体代表大会。“文化大革命”期间,养蛏生产徘徊不前。70年代后期迅速发展。1985年放养101060亩,产量35836吨。1990年增至127277亩,产量48130吨。三门湾、乐清湾、隘顽湾与台州湾南片为蛏子的主要产区。
蛏苗以玉环县居多,民国37年(1948)产10多吨,1951年产62吨,1965年107吨。1957年扩大繁殖区域,全区产蛏苗300吨。1979年推广围涂整苗与刮苗归冬暂养技术,产量增至1115吨。1985年4853吨,1990年6500吨。除供应本区外,多半运销宁波、舟山、温州及福建、上海、江苏、山东等地。
泥蚶 俗称花蚶,养殖历史悠久。三国《临海水土异物志》已有近海养蚶记载,谓之蚶田。但发展迟缓,长期处于零星分散状态。1951年放养515亩,产量46吨。1959年增至9900亩,产蚶665吨。70年代蚶苗供应困难,养殖下降。1979年开始增殖蚶苗,养殖回升。1985年放养5219亩,产量2550吨。1990年,放养5575亩,产量6595吨。养殖方式有蚶田、蚶塘两种。蚶田择风浪平静、潮流畅通的中潮区与低潮区,整成条形长畦,周围挖沟。蚶塘选高潮区,筑堤挖沟,蓄水养殖。每塘5-10亩,每亩播苗40-60万粒,4-8月放养,第三年11月起捕。养殖区分布乐清湾、隘顽湾、东海塘。
泥蚶苗主产乐清湾。民国时采捕自然苗。50年代开始人工管理。1960年产苗1吨,1966年增至33.5吨。1980年开始集资增殖苗种,玉环县筹资36万元,在乐清湾投放亲贝257.2吨,平涂放养34.2吨。1983年,温岭县在乐清湾投放亲贝20吨,在东海塘投放92.8吨。1984年附苗面积8000亩,附苗量3000万颗。苗种仍供不应求。
毛蚶 选择沙质软泥海涂,清明放养,至次年立春收捕。养殖区分布三门湾与乐清湾。1982年放养面积800亩,产量1134吨。1984年增至7028亩,产量2526吨。1987年放养面积3.16万亩,产量1.96万吨,创历史最高纪录。1988年初,沪、杭甲肝病流行,一度禁止毛蚶上市,生产回落。1990年养殖毛蚶21126亩。产量1.55万吨。
毛蚶苗主要分布三门湾,年产量约5700吨。1979年2月,玉环县水产局自河北省塘沽运来毛蚶亲贝4吨,投放漩门港增殖资源,次年开始见苗,1986年产苗250吨(每公斤约4000颗),1990年产苗350吨。
牡蛎 俗称蛎黄。野生牡蛎“附石而生,块垒相连如房”,分布甚广。50年代前以采集为主。60年代推广抛石采苗养殖方法。1966年放养500亩。1980年引进日本真牡蛎,并推广立式条石养殖,面积875亩,产量265吨。1981年推行棚架式养殖,在潮下带海域立桩,用毛竹棚架垂挂附苗器,养殖效果好。1987年推广筏式养殖,选择风平浪静的内湾,打桩固定长方形竹筏,配以泡沫塑料浮子,吊附苗器于筏上垂养。1990年放养2450亩,产量552吨。养殖区主要分布楚门港、江厦港、三门湾。
牡蛎苗1980年从日本引进。1985年在温岭县七一塘建立苗种基地15亩,选留亲贝100万只,橡皮条附苗40万条,竹片附苗8万片,每条(片)附苗100-200粒,首次实行人工采苗。
青蛤 以玉环、温岭两县放养为主。1983年玉环县放养26亩,产蛤13吨,次年增至150亩,产量75吨。1988年全区放养360亩,产量95吨。1990年放养301亩,产量166吨。
贻贝 俗称淡菜,又名海红,生长于岛礁岩丛。大陈岛年产5吨左右。70年代初因过量采挖,资源渐衰。1973-1976年,自大连引入苗种,在大陈岛、温岭县粗沙头、玉环县花坪及西台等海区进行人工试养。后因台风、病害侵袭而停养。1983年,大陈养殖专业户又自舟山枸杞岛引种苗进行立桩搭架放养,2吨种苗,次年采收14吨,1985年产10吨,1990年停养。
海带 1958年地区水产部门派人赴青岛、大连学习海带育苗与养殖技术,从大连黑石礁运来海带苗3亿棵,分发玉环、温岭、黄岩、三门等县放养8077亩。因缺乏经验,产量低,多数单位亏本。1965年减至52亩。1971年,温岭海带育苗厂建成投产,解决苗种困难,养殖技术趋向成熟,1972年放养10833亩,产量2720吨。后因价格下调,生产缩减。1990年放养907亩,产量307吨。
1959年11月,玉环县进行室内人工采苗与自然海区育苗,获得成功,培育秋苗6774万棵。由于秋苗养殖产量低,1963年改育夏苗123万棵。1971年温岭海带育苗厂建成,当年产苗3.4亿棵,1978年增至3.9亿棵,1988年停止育苗。
紫菜 野生苗广布岛屿岩礁。1958年,温岭县在积谷山岛岩礁喷洒石灰水增殖紫菜获得成功。1968年自福建省连江引入紫菜苗种400只贝壳,在龙门南港养殖成功,产量50公斤。1969年,玉环县自洞头引入苗种3000只贝壳,在花坪、海山、大青山岛试养成功。1972年,全区放养587亩,产量80吨。1980年增至3092亩,产量176吨。1986年产量356吨,为历史最高年份。1990年放养1365亩,产量238吨。主要养殖区分布在大陈、黄琅、龙门、钓浜、松门、西台、鸡山、里黄等风浪平静、潮流畅通、沙质平坦的潮间带。9月附苗,11月开采,至次年立春可采5次优质冬菜,立春至谷雨采收质次春菜。
紫菜苗于1970年开始人工繁殖,当年玉环县利用18.4平方米水泥池培育6400个坛紫菜丝状体贝壳,室内人工采苗成功。次年建育苗室19间,水体411立方米,育苗23.3万只贝壳。1973年,玉环、温岭2县建有育苗室31间,水体1003立方米,育苗53.3万只贝壳。1981年,沿海各县紫菜育苗119.3万只贝壳。1986年育苗水体增至1406立方米,育苗贝壳231万只,创历史最高纪录。1990年育苗贝壳回落至187万只。
对虾 又称中国对虾。1972年,温岭县水产局派人自山东省引入对虾苗2万尾,在松门鱼种场18亩咸水塘中试养,产量252公斤,创长江以南对虾养殖先例。1979年放养444亩,产量8吨。80年代初,由于出口贸易扩大,收购价格调高,国家贷款扶持,对虾养殖逐渐向沿海各县推广。1985年放养面积5690亩,产量245吨。1986年三门、温岭、黄岩、玉环各县对虾育苗厂投产,年产虾苗9亿多尾,苗种充裕,养殖面积迅速扩大。1987年放养2.33万亩,产量1219吨。1988年因受台风袭击,又遭虾病蔓延,产量下降。1990年实施虾塘综合利用,采用虾贝混养、中国对虾与长毛对虾轮养的方法,改善生态环境,提高经济效益。是年,养殖面积19839亩,产量1284吨。并在三门湾海区放流对虾苗,5月17-25日放流虾苗6345.47万尾,6月15-21日放流标志虾6186尾。7月5日开捕,至8月5日共捕获对虾58.47吨,平均每公斤120尾,体长8-10厘米居多,回捕率为11%;捕获标志虾238尾,回捕率为3.8%。
对虾育苗始于1973年。是年,温岭县选留亲虾,经大陈岛自然海区越冬,在室内成功育出虾苗1331尾。1974年在松门建立拥有100立方米水体的对虾育苗厂,育苗21.7万尾,1985年增至2200万尾。1986年,三门县牛头门1680立方米水体育苗厂、黄岩县金清650立方米水体育苗厂、温岭县上马700立方米水体育苗厂、玉环县楚门1040立方米水体育苗厂相继投产,共产虾苗65514万尾。1987年98691万尾。1990年64566.2万尾。
白虾 学名脊尾白虾。1985年,临海县水产局采用自然虾苗在废盐滩上进行人工试养,1986年列入省星火计划。经过2年实施,基本解决了主要生产技术问题,示范面积100亩,扩散面积713亩,每亩平均产量50公斤以上。1990年放养2485亩,产量149吨。
青蟹 学名锯缘青蟹,系传统海产品。1989年,临海市开始实行人工放养试验,放养19亩,产量2吨。1990年全区放养543亩,产量30吨,其中三门县400亩、产量25吨。是年,玉环县水产局在环城乡后交村小岙筑坝建塘8.5亩,7月18日投放幼蟹1万只(每公斤40只),经60天养殖,收青蟹630公斤,平均亩产74公斤。
鲻鱼 1978年,玉环县城南养殖场捕获天然苗种,咸淡水试养鲻鱼成功。1981年全区放养2500亩,产量18吨。1985年7565亩,产量300吨。1986年增至455吨,为历史最高年份。1990年回落至5440亩,190吨。
若干年份海水养殖主要产品产量
单位:吨
年份 | 缢蛏 | 蚶子 | 牡蛎 | 海带 | 紫菜 | 对虾 | 海水鱼 |
1949 | 350 | 193 | |||||
1952 | 564 | 4 | |||||
1957 | 2579 | 175 | |||||
1959 | 1685 | 665 | 122 |
续表
年份 | 缢蛏 | 蚶子 | 牡蛎 | 海带 | 紫菜 | 对虾 | 海水鱼 |
1965 | 3014 | 535 | 5 | ||||
1970 | 2170 | 320 | 880 | ||||
1972 | 1785 | 68 | 2720 | 80 | |||
1977 | 1095 | 35 | 5 | 1360 | 45 | 2 | |
1978 | 4525 | 10 | 5 | 1900 | 70 | 11 | |
1979 | 4955 | 75 | 30 | 1880 | 155 | 8 | |
1980 | 5977 | 246 | 265 | 1550 | 176 | 7 | |
1981 | 9772 | 403 | 361 | 803 | 105 | 2 | 18 |
1982 | 12259 | 1476 | 308 | 886 | 151 | 11 | 17 |
1983 | 17459 | 1759 | 432 | 721 | 194 | 32 | 122 |
1984 | 22812 | 4909 | 388 | 528 | 292 | 112 | 157 |
1985 | 35836 | 6810 | 499 | 375 | 308 | 245 | 300 |
1986 | 36440 | 13222 | 466 | 298 | 356 | 857 | 455 |
1987 | 36172 | 21211 | 190 | 104 | 339 | 1219 | 318 |
1988 | 45394 | 18993 | 514 | 106 | 346 | 950 | 299 |
1989 | 46298 | 20168 | 438 | 222 | 292 | 759 | 157 |
1990 | 48130 | 21095 | 552 | 307 | 238 | 1284 | 190 |
二、淡水养殖
境内江溪河港纵横,池塘水库众多,共有陆域水面46.75万亩,其中可养殖水面21.37万亩,可增殖鱼、蟹水面8.6万亩。仙居县白塔与椒江市三甲等地有地下热水资源。白塔镇马坎头地热水日流量8640立方米,冬季水温17.5-22.5℃,旱夭不枯;三甲地热水冬季水温在19℃左右,已分别建立罗非鱼越冬池与河鳗养殖场。西部山区水体呈微酸性,东部沿海水体呈微碱性,大部分水域符合《渔业水质标准》。水温平均17-18℃,最低4.1℃,最高31.4℃,适合鱼、虾、蟹、贝生长繁殖的水温(15-20℃)为250-260天。水中营养盐含量较高,浮游生物繁殖快,天然饵料丰富。温岭县岩下乡横湖桥水域,每升水体全年浮游植物量为329.6-783.2万个、浮游动物量9680-88750个,年初放养10厘米长花白鲢鱼种,不投饵,年底可长至1-1.5公斤。
民国4年(1915),温岭县横峰乡金文治挖田辟塘3亩,人工养殖家鱼、河蟹,后因水灾被废。1956年,临海、黄岩、温岭、玉环等县开展家鱼人工养殖,因苗种供应困难,发展不快。1957年放养3900亩,产量933吨。60年代,进行鱼苗人工孵化获得成功,结束了依赖天然苗种的被动局面。1967年放养13.04万亩,产量2379吨。1979年后,淡水养殖实行承包经营,池塘、山塘、水库、网箱、稻田养殖全面铺开,养鱼、养鳗、养蟹、育珠,品种多样化。1985年放养16.7万亩,产量5605吨。1990年增至19.18万亩,产量8225吨。主要产品有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、罗非鱼、河蟹、河鳗、珍珠等,其中鱼类8135吨。
内陆水域分布状况
单位:亩
总水面 | 可养殖水面 | |||||||||
单位
|
合计 |
江河 |
水库 |
山塘 |
池塘 |
合计 |
江河 |
水库 |
山塘 |
池塘 |
总计 | 467532 | 291031 | 102621 | 29810 | 44070 | 213667 | 79929 | 72143 | 24521 | 37074 |
临海 | 85802 | 61924 | 7107 | 5776 | 10995 | 30434 | 8722 | 7107 | 4687 | 9918 |
椒江 | 51865 | 45076 | 228 | 6561 | 7583 | 1887 | 120 | 5576 | ||
黄岩 | 79625 | 16979 | 49456 | 2417 | 10773 | 48883 | 5332 | 33174 | 1695 | 8682 |
温岭 | 72340 | 46818 | 8961 | 929 | 15632 | 58138 | 38483 | 5963 | 899 | 12793 |
仙居 | 21415 | 7591 | 8906 | 4858 | 60 | 10650 | 303 | 6083 | 4204 | 60 |
天台 | 109964 | 83000 | 17397 | 9567 | 19903 | 12225 | 7678 | |||
三门 | 28392 | 13840 | 9272 | 5280 | 23024 | 11926 | 6491 | 4607 | ||
玉环 | 18129 | 15803 | 1294 | 983 | 49 | 15052 | 13276 | 980 | 751 | 45 |
注:水域面积按1986年渔业区划调查数据。仙居县河流水面以枯水期计算,天台县河流水面以丰水期计算。
池塘养鱼 起步较早。民国32年(1943),临海县在椒浦、汇海、东礁3乡(今属椒江市)建养鱼塘63.6亩。1956年3月,临海县城关镇水产咸鲜商店自湖州菱湖采运青、草、鲢、鳙鱼种5000尾,放入东湖养殖,1957年捕鱼9000公斤,平均亩产112.5公斤;1958年9月,遭台风暴雨袭击,成鱼大多逃走,平均亩产31公斤;1961年平均亩产134公斤;1962年9月又遇台风暴雨,亩产30公斤;1963年在洪水期前起捕,平均亩产174公斤。80年代中期,池塘养鱼迅速发展,1987年达27244亩,1988年产鱼2535吨。1989年后连遭台风洪涝,1990年养殖面积减至6086亩,产量530吨。
河流养鱼 也称外荡养鱼。1956年,黄岩县马铺农场在环河水域投放鱼种养殖,开河流养鱼先例。1960年,温岭县横湖桥、凤山桥、南山闸、金清闸、泽国镇等河流建箔拦养。1962年,温岭县三星桥鱼场7000亩水面养鱼,当年平均尾重0.8公斤。1965年,温岭县岩下公社养鱼场500亩水面养鱼,当年捕鱼18吨,为高产典型。1966年临海县连盘河流养鱼2700亩,一网捕鱼6吨。是年全区河流养鱼42607亩,1975年67140亩。1972年,临海县建立灵江养鱼场,沿岸渔民组成渔场捕捞队。1972-1978年,国家与社队集资在灵江投放苗种582万尾,其中花鱼苗299万尾、鱼种283万尾,先后捕获各种鱼类166.6吨。因洪水频繁,水质污染,管理困难,灵江养鱼场于1979年停办。1990年外荡养鱼59231亩,产量1994吨。
水库养鱼 1958年,黄岩县秀岭水库率先投放鱼种15万尾,当年捕获成鱼4.38吨。1960年,全区水库养鱼2.99万亩。因多数水库库底不平,捕鱼困难。1964年引入“赶、拦、刺、张”渔具捕鱼法,温岭县湖漫水库一网捕鱼64.5吨,打开水库养鱼新局面。是年,黄岩县长潭水库养鱼场3万亩水面投放鱼种153万尾,次年捕鱼218吨。1973年水库养鱼75790亩。80年代,投放多品种、大规格鱼种,采用割草、投饵、施肥相结合等措施。1985年,天台县王里溪水库456亩水面,亩均产鱼62.2公斤。1986年,全区水库养鱼70579亩,产量992吨。1990年增至83460亩,产量1123吨。
稻田养鱼 民国时期已有。50年代初仙居县上张、步路等乡养殖田鲤鱼,稀放粗养,产量低。1955年,温岭县太湖盘山农民放养田鲤鱼,大者尾重250克,小者100克,亩产10-15公斤。60年代,全区稻田养鱼百余亩。70年代一度减少。80年代开始回升。1984年,全区稻田养鱼2647亩,产量11吨。仙居县三桥乡下新屋村农民郭小枝,3亩稻田养鱼,平均亩产127公斤,成为浙江省稻田养鱼先进个人。1985年,采取田边挖沟与多品种养殖,全区稻田养鱼8929亩,总产量1.28吨,为历史最高纪录。1990年1522亩,产量28吨。
网箱养鱼 70年代后期开始兴起。1979年放养5.3亩,1987年增至99亩,其中温岭县64亩,最高亩产8.5吨。1990年,全区放养201亩,产量762吨,创历史最高纪录。所用网箱一般长10米、宽6米、高3米,定置水中离河底半米以上,并露出水面。
屋顶养鱼 1983年,台州医院利用3000平方米屋顶鱼池,蓄水高25厘米,池中水位自动调节,用啤酒渣与剩饭冷菜作饲料,池边种瓜、豆,藤蔓遮阴,瓜果喂鱼,放养罗非鱼480尾、鲤鱼600尾、鲫鱼500尾,以及鲢鱼、团头鲂等,平均亩产250公斤。
生态养鱼 1990年,山塘小水库实行鱼畜联养、鱼鸭联养、种草养鱼,实收1.54万亩,产鲜鱼2048吨,其中山塘平均亩产186公斤,增产56%,小水库平均亩产65.3公斤,增产107%。仙居县里基岙水库,27亩水面平均亩产763公斤,为浙江省水库养鱼的第二个高产典型,获省人民政府科技三等奖。
珍珠养殖 1967年,温岭县水产局自外地购入育珠褶纹冠蚌与三角帆蚌2000公斤,投放城北、温西、大溪、泽国等河港进行养殖。同年,温岭鱼种场与城北养鱼场进行育珠试验1969年产珍珠320克。1970年,温岭县马公公社吴岙大队捕捞当地养殖的褶纹冠蚌吊养育珠,1972年产珍珠7.36公斤。玉环县沙鳝大塘水产养殖场引蚌育珠也获得成功。1976年,全区珍珠产量17.5公斤。1980年,温岭县被列为浙江省淡水珍珠养殖定点县,建立21个珍珠养殖点。1981年,临海、三门、仙居等县发展珍珠养殖,全区年产珍珠164公斤。1987年珍珠产量增至1.78万公斤,其中温岭县1.50万公斤,育珠农户2万多。后因国际市场行情变化,珍珠由外贸部门全额收购转为自由购销,五级冠蚌珠由每公斤3557元降至400元。1990年全区珍珠产量减至1366公斤。为打开珍珠产品出路,温岭县自外地购进珍珠打孔机2000多台,加工珍珠首饰工艺品,在当地开设珍珠工艺品批发市场,并在北京红桥农贸市场设立珍珠项链推销点,逐步把产品推向国内外市场。
河蟹养殖 1978-1990年,仙居县水产部门在永安溪放流蟹苗203公斤(每公斤12万只)、幼蟹125公斤(每公斤2万只),年产成蟹16吨左右。1987年,全区放流蟹苗350公斤,1988年捕获成蟹70吨。1990年放流蟹苗140.25公斤、幼蟹680公斤。养蟹专业户开始涌现。1987年,温岭县深山乡观童村村民童家华养殖河蟹0.7亩,产成蟹176.5公斤。该县横峰乡前郑村一农户在1亩水面中放养河蟹,产成蟹194公斤。1990年有36户养殖河蟹,计52亩。
甲鱼养殖 俗称养鳖。1980年,温岭县水产局与城关北山养鱼场联建鳖池330平方米,放养亲鳖23对,首次人工繁殖成功。1981年6月产卵324只,人工孵化仔鳖260只。1986年,温岭县镇海乡镇海村村民挖池0.7亩,养殖成鳖,放养100-350克幼鳖72只,次年年底体重增至250-600克。1990年,全区养甲鱼6.5亩,成鳖200多只。
黄鳝养殖 1979年,温岭县北山养鱼场首次进行人工养殖试验,建养殖池70平方米,放养鳝种72公斤,当年产量260公斤。1983年,温岭县新街乡泰兴村建鳝池48平方米,产量600公斤。1987年全区养殖面积120亩,产量20.4吨。1990年20多亩,产量3吨多。
河鳗养殖 1972年,黄岩县三甲渔业队建立岩头养鳗场,鳗池面积19.5亩,其中鳗种池2.5亩,后因效益差而停养。1974年,温岭县水产局与外贸局在横河金闸大队建鳗苗驯养池4个、成鳗养殖池2个,由于养殖技术和饲料不过关而失败。1986年,省水产养殖公司与椒江农场联营,在椒江农场第五分场建立养鳗场,次年6月13日投产。1988年,该场已建二级鳗种池6个、1500平方米,三级鳗种池6个、3430平方米,成鳗池5个、5000平方米,出口成鳗2.17吨,1989年出口5.6吨,1990年出口4.55吨,池中尚留2吨。
牛蛙养殖 1985年椒江市魏何友自湖南引入种蛙,在温岭、临海、椒江等地3户农家试养,1987年发展至7家,1989年42家。其中临海市钓鱼亭乡中台村青年农民陈六强1亩水面放养3000只幼蛙,用猪牛栏肥培养蚯蚓作牛蛙饵料,经过半年饲养,平均只重0.5公斤,收入5万多元。1990年全区放养牛蛙340亩,产量57.8吨。黄岩市临古乡横屋村5万多只牛蛙出口外销。
1980—1990年淡水养殖情况
单位:面积,亩;产量,吨
年 | 合计 | 外荡 | 池塘 | 山塘 | 水库 | 坑塘 | 稻田 | 其他 | ||||||||
份 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 | 面积 | 产量 |
1980 | 145545 | 3135 | 57250 | 1545 | 26831 | 846 | 60156 | 739 | 1308 | 5 | ||||||
1981 | 155045 | 3275 | 58135 | 1567 | 32780 | 1090 | 62777 | 614 | 1353 | 4 | ||||||
1982 | 150052 | 3660 | 60520 | 1431 | 25425 | 1520 | 62478 | 688 | 2 | 1627 | 21 | |||||
1983 | 132499 | 4355 | 40200 | 1411 | 26178 | 1930 | 63013 | 962 | 102 | 12 | 1250 | 5 | 1756 | 35 | ||
1984 | 158391 | 4925 | 51643 | 1327 | 34084 | 2650 | 67762 | 926 | 202 | 9 | 2647 | 11 | 2053 | 2 | ||
1985 | 175842 | 5605 | 53008 | 1171 | 43311 | 3332 | 69025 | 832 | 616 | 133 | 8929 | 128 | 953 | 9 | ||
1986 | 180237 | 6706 | 54852 | 1427 | 18490 | 2083 | 26975 | 2063 | 70579 | 992 | 386 | 30 | 8015 | 81 | 940 | 30 |
1987 | 182701 | 5682 | 53012 | 1025 | 27244 | 1695 | 22908 | 1724 | 71028 | 1117 | 299 | 29 | 5945 | 50 | 2265 | 42 |
1988 | 164503 | 8038 | 37903 | 1515 | 26455 | 2535 | 22997 | 2762 | 71831 | 1084 | 263 | 16 | 2645 | 39 | 2409 | 87 |
1989 | 163819 | 7753 | 38064 | 1578 | 18666 | 1870 | 29907 | 3131 | 74521 | 1102 | 378 | 33 | 2143 | 35 | 140 | 4 |
1990 | 193383 | 8225 | 59231 | 1994 | 6086 | 530 | 42644 | 4495 | 83460 | 1123 | 277 | 44 | 1522 | 28 | 163 | 11 |
苗种生产 淡水养殖,以苗为本。习惯称青、草、鲢、鳙为淡水“四大家鱼”,鱼苗原产长江自然水域,长途采运不仅耗资大,且供不应求。1958年,建立温岭、黄岩、临海、仙居4个国营鱼种场,进行人工繁殖。1962年,专署农业办公室水产组对临海、黄岩、温岭、头陀鱼种场进行家鱼人工繁殖技术培训,择优确定头陀为鱼苗生产重点场。1963年头陀白湖塘留养亲鱼,次年利用抽水机埠水沟人力车水刺激产卵700万粒,用白纱布网箱孵化鱼苗2000尾。1967年专署水产办公室周成业为头陀鱼种场设计环道孵化池,批量生产鱼苗。1985年头陀场产鱼苗1.04亿尾。是年,全区有8个国营鱼种场(包括罗非鱼越冬场)和9个集体鱼种场投产,共有鱼种塘3627亩。1986年产鱼苗18149万尾,培育鱼种3669万尾,创历史最高纪录。
鲤鱼苗种,1960年开始由温岭鱼种场人工孵化成功。是年共产鲤鱼苗200万尾,次年增至400万尾。此后推广各地。
罗非鱼苗种,1975年始由仙居县东岭水库越冬成功01983年开始利用地下热水,在仙居县田市湖坎下、白塔马坎头与椒江市三甲建造罗非鱼越冬场,共计越冬池2495平方米,鱼种塘74亩,年越冬鱼种40万尾,产鱼苗600多万尾,除供本地区自养外,还供应金华、丽水、绍兴、宁波等地区。
河蟹苗种,1982年开始用抄网采捕。1986年产量23公斤,1987年增至72公斤,其中玉环县53公斤。1990年182公斤,每公斤约12万只。
鳗苗,每年2-4月张网捕捞。1974年产量100公斤,1982年403公斤,1984年894公斤,1985年916公斤。1985年3月建立鳗苗捕捞许可证制度,以保护鳗苗资源。1990年降至343公斤,每公斤约8000尾。